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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE   

"PRESTA  COLUMELLA"

73100 LECCE - Via S. Pietro in Lama - Tel. 0832359812 - Fax: 0832359642

PEO: leis00100e@istruzione.it  PEC: leis00100e@pec.istruzione.it

 

 

                                                

  • ISTITUTO TECNICO AGRARIO E PROFESSIONALE ALBERGHIERO

    Il Diplomato in enogastronomia e ospitalità alberghiera ha competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera. Il Diplomato in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria: - ha competenze nel campo dell’organizzazione e della gestione delle...

    Sezioni

     

     
      accesso famiglie
     
      offerta formativa
    modulistica
       
       
     
       

     

    AVVISO: Si allega l'ordinanza del Presidente della Giunta Regionale che manda in DaD il triennio delle scuole secondarie di secondo grado a partire da lunedì prossimo.

    Sono pertanto annullate anche tutte le esercitazioni di laboratorio in presenza per le studentesse e gli studenti del triennio alberghiero.
     

     

    AVVISO: I docenti che non hanno ancora effettuato il download dell'applicazione Microsoft Teams, sono invitati a farlo prima possibile, seguendo la procedura guidata indicata nella circolare n. 13642 del 19/10  u.s.. Per eventuali chiarimenti rivolgersi all'animatore digitale prof.ssa Alessandra Cassar.

    AVVISO: Sono state inviate per email le nuove credenziali che genitori o studentesse/studenti maggiorenni USERANNO PER GIUSTIFICARE ASSENZE E RITARDI sul Registro Elettronico. I genitori sono pregati di confermare con cortese sollecitudine l'avvenuta ricezione, come indicato nell'email.

     

      Postazioni e capienza massima dei laboratori di enogastronomia

      Postazioni e capienza massima nel laboratorio di chimica

      

    AVVISO: Quando il personale scolastico chiama i genitori perché vengano a prendere, con sollecitudine, il/la figlio/o per sintomi compatibili col Covid-19, i genitori si devono rivolgere al medico di medicina generale o al pediatra di libera scelta per la valutazione dello stato di salute del/della minore, non al personale scolastico, privo di ogni competenza in materia.

     

    Ordinanza del Presidente della Giunta Regionale di oggi 3 ottobre: obbligo di mascherine anche all'esterno delle scuole e nelle aree antistanti.

    Evitiamo anche di sostare davanti alla scuola all'entrata e all'uscita.

    All'esterno, si possono usare anche le "mascherine di comunità".

    Teniamo aperte le scuole, rispettando le regole.

    Ordinanza del Presidente della Giunta Regionale n. 374

     

     

    Dematerializzazione delle procedure. Misure organizzative

     

    •  Attivo il modulo Google per la firma del Patto educativo di Corresponsabilità, il link è stato inviato per email alle studentesse e agli studenti.

     

    • Attivo il modulo Google per la richiesta dei notebook in comodato d'uso, il link è stato inviato per email alle studentesse e agli studenti.

     

      Allegato al DVR: protocollo di Regolamentazione delle misure per il contrasto e il contenimento del Virus Covid-19

     

    Planimetrie dell'Istituto "Presta-Columella"

     

    Tabella di sintesi casi sospetti covid-19

     

    Inizio anno scolastico 2020-2021

     

     Ubicazione Classi/Aule  a.s. 2020.2021

     

                                        Benvenuti nel nostro portale Istituzionale.

    Il Bilancio Sociale pubblicato il 31/12/2019 si conclude con le seguenti prospettive di sviluppo per la nostra scuola:

    Nell'ultimo RAV del luglio 2019, la scuola ha potuto attribuirsi il punteggio massimo di 7, in seguito all'analisi dei risultati ottenuti, su:

    • Curricolo, progettazione e valutazione
    • Ambiente di apprendimento
    • Inclusione e differenziazione

    E' stata costruita una robusta prassi di progettazione e valutazione, sono stati moltiplicati e potenziati gli ambienti di apprendimento, portando finalmente l'indirizzo professionale alberghiero, dalla incredibile situazione di un unico laboratorio di sala e cucina per mille studenti, a una dotazione di tre laboratori enogastronomici, oltre al laboratorio di produzioni dolciarie e al birrificio; è stata fortemente ridotta la dispersione scolastica e migliorati i risultati con una reale inclusione.

    E' stata dotata l'azienda agraria di nuove macchine agricole aggiornate e sono state potenziate le produzioni di tipicità del territorio. Questi risultati non permettono alcuna riduzione di impegno ma obbligano a sviluppare, per il futuro, nuove azioni di ulteriore consolidamento e potenziamento. In particolare, sono state individuate le seguenti priorità:

    Per i risultati scolastici:

    • Riduzione degli abbandoni in corso d'anno nel biennio IPSEOA.
    • Riduzione delle non ammissioni all'anno successivo nell'IPSEOA dalle classi prime alle quarte.
    • Riduzione degli abbandoni nel triennio IPSEOA.

    Per i risultati nelle prove standardizzate nazionali:

    • Miglioramento/consolidamento dei risultati dell'ITTAAA.

    Sulle prove INVALSI, il professionale è tornato del tutto in linea con i benchmark nazionali e locali.

     Per i risultati a distanza:

    • Favorire la transizione al lavoro, in particolare per l'Indirizzo Professionale.
    • Consolidare i buoni risultati in ambito universitario dei diplomati, in ambito scientifico.

    I risultati a distanza sono già di assoluta eccellenza, per l'ingresso nel mondo del lavoro, come attestato dalle indagini Eduscopio del 2017, del 2018 e del 2019, con il primo posto costante e incremento assoluto dell'indice dal 42% al 58%, per occupazione dei diplomati IPSEO, fra tutti i professionali servizi della provincia di Lecce e oltre. Una nuova frontiera da superare è l'apprendistato di primo livello. Già nel precedente anno scolastico è stata avviata un'azione presso gli operatori economici e le famiglie per fare conoscere questa opportunità di sistema duale e si prevedono le firme dei primi contratti per studenti del quarto anno già nel 2020. Di particolare rilievo i risultati del tutto positivi degli iscritti in facoltà scientifiche, a dimostrazione di un grande lavoro svolto dai docenti nel corso del quinquennio. E' stato avviato Horta4school, progetto sull'agricoltura digitale di precisione, frontiera del futuro di Hort@, spinoff della facoltà di Agraria dell'Università Cattolica di Piacenza. E' stato avviato un nuovo Erasmus+ sulla cultura agroalimentare del mediterraneo ed è in partenza un nuovo PON alternanza con stage all'estero. Pertanto la lotta alla dispersione e il rafforzamento delle azioni di recupero rimangono priorità assolute, ma risulta del tutto raggiungibile anche un potenziamento delle azioni di eccellenza, in particolare nell'ambito della competenza multilinguistica, come già fatto nell'a.s. 18/19,con la presenza per l'intero anno scolastico di un Assistente Linguistico della Fondazione Fulbright.

     Il Dirigente Scolastico

    Salvatore Fasano

     

     

     

     

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